餐饮收银台反结账
商家在实际运营中,经常会遇到一些偶发性场景订单,比如收错金额,菜品出现问题等需要在订单结账后再退款操作(反结账)。因此我们本次升级了反结账功能用于处理这些特殊场景。
现在就给大家详细介绍下反结账功能,其核心作用是实现订单退菜和部分订单异常场景的财务处理。
第一、收银台上的核心功能
反结账核心操作功能,放在收银台中。当需要操作反结账时,必须由店长授权输入操作密码,进行订单反结账或者退款操作。因为有密码控制,所以对商家财务安全有一定的保障作用,以及关键人员的管理监督作用。
如果反结账出现问题,可以对当前密码管理者进行追责,督促管理者对每笔反结账操作进行核查。
反结账操作入口在收银台有2处:第一处,管理->反结账退款,此处入口可以对单日所有渠道的点餐订单进行反结账操作。
第二处,管理->订单—>点餐订单-反结账,此处的入口,只能处理当前收银台的点餐订单。
处理流程
首先输入权限密码(具体设置在下文说明),每次输入密码,下一个页面被关闭后,操作权限即失效。再次进入反结账时,需要再次输入密码验证。
其次,进入反结账处理页面,这是反结账的关键页面。其中左侧第一列展示的被处理的点餐订单信息,包含了下单人信息,点餐内容,支付优惠内容和金额。
中间一列,是反结账内容,本次需要处理的反结账菜品,以及是否入库操作。
最后一列,是财务处理功能,输入反结账的金额和退回渠道以及原因备注。
图中标注点功能说明
1 点击此处,将菜品放入反结账列表中,点击一次数量减1
2 入库操作,是指是否将当前菜品的库存返回至库存中。(未出菜的情况下是需要返还的)
3 反结账金额,是需要人工输入具体金额。因为大多场景是就餐人员就餐出现问题时,才需要反结账处理。
4 资金退还渠道,原路退还和现金退还。大多时候,可能需要线下现金退还,所以增加现金退还渠道记账。
交接班统计
在交接班页面中,增加了反结账相关数据统计。如图
第二、后端的统计展现
反结账密码管理
店铺-反结账密码,进入密码管理页面。
可以新增,修改,禁用,删除等操作。新建时需要选择当前密码所适用的门店。如果禁用和删除后,当前密码即失效了。
反结账订单
订单-所有订单,可以查看反结账订单。在订单状态tab中增加了反结账列表,可以点击查看所有反结账处理过的订单。在所有订单列中增加了反结账标识,可以快速定位反结账订单。
反结账财务统计
在财务-概况中增加了反结账的累计和当天的反结账金额统计,同时在反结账流水中增加了流水记录。如图
编辑
这就是本次升级的反结账啦.
希望大家多多捧场,有需要的赶快联系我们吧(私信也可以哦)。返回搜狐,查看更多